Абиев Валерий Батразович, член Общественного Совета МО г. Владикавказ, Заслуженный работник промышленности РСО-Алания, действительный член Ассоциации кулинаров России - директор колледжа
МАСТЕР-КЛАСС ПО КАРВИНГУ
15 февраля обучающиеся ВТЭТ под руководством преподавателя Кобаидзе Элины Тенгизовны провели для студентов Факультета биотехнологии СКГМИ мастер-класс по карвингу.
Ребятам показали секреты и нюансы сервировки стола, рассказали о тонкостях художественной нарезки продуктов. Встреча прошла в дружественной и творческой атмосфере. Студенты СКГМИ с интересом наблюдали за работой мастеров, и с увлечением повторяли сложные элементы карвинга.
