Единый день открытых дверей
Говорят, что человек рождается дважды, и второй раз – когда выбирает профессию.
Поэтому выбор этот крайне важен и подойти к нему стоит серьезно. Познакомиться с информацией о колледжах и специальностях, которым в них обучают, и даже выбрать себе профессию можно в Единый день открытых дверей в кластерах федерального проекта «Профессионалитет». Он пройдет 20 апреля.
«СОГТЭК» вновь откроет свои двери, приглашая будущих абитуриентов для того, чтобы узнать о приоритетных отраслях экономики, реализуемых в Программах Колледжа.
В мероприятиях Единого дня открытых дверей примут участие более 200 школьников, а также их родители и преподаватели.
На площадках нашего колледжа пройдут профессиональные пробы, состоится экскурсии на предприятия. Школьники смогут познакомиться на практике с перспективными профессиями.
Примерами для будущих абитуриентов станут Амбассадоры Профессионалитета. Они проведут для школьников классный час, во время которого поделятся личным опытом и знаниями, расскажут, чему научились во время обучения, на каких предприятиях их ждут по окончании колледжа.
Не пропустите Единый день открытых дверей!
ВНИМАНИЕ!
Дорогие друзья!
В целях формирования познавательного интереса, повышения качества образования, углубления профессиональных знаний и навыков обучающихся в период с февраля по апрель 2024 года в Северо-Осетинском торгово-экономическом колледже пройдет серия профориентационных мероприятий.
График проведения внеклассных мероприятий
Каждый из вас может стать гостем одного из этих мероприятий!
Для этого необходимо пройти регистрацию по следующей форме:
Нажимая кнопку “Отправить” Вы подтверждаете, что ознакомились с Условиями обработки персональных данных ГАПОУ “СОГТЭК” и принимаете их.
Если форма не отображается перейдите по ссылке https://forms.yandex.ru/cloud/65ae1b9d43f74fa7bb75faac/
Чистое поколение - 2024
В соответствии с письмом Департамента государственной политики в сфере защиты прав детей (Л.П. Фальковская, письмо от 22.02.2024 № 07-784) и на основании приказа Министерства образования и науки РСО - Алания о проведении в рамках комплексной оперативно-профилактической операции «Чистое поколение — 2024», 17 апреля 2024 г. социальным педагогом ГАПОУ «СОГТЭК» Л.М. Рамоновой был организован и проведен круглый стол на тему: «Наркотики – проблема современного общества».
В мероприятии приняли участие: оперуполномоченный Управления по борьбе с незаконным оборотом наркотиков З.Л. Таутиева, инспектор ПДН Н.М. Гуларова, врач – нарколог Е.В. Корзун, председатель ПЦК гуманитарных дисциплин ГАПОУ «СОГТЭК» - Г.Н. Волина, преподаватель правовых дисциплин ГАПОУ «СОГТЭК» З.Э. Кантемирова, а также представители родительского комитета и обучающиеся колледжа.
Родители приняли активное участие в обсуждении проблем, связанных с приёмом психотропных средств и наркотических веществ.
Представители родительского комитета выразили свою благодарность администрации колледжа, ввиду того, что именно она способствует правильному формированию досуга обучающихся, которые задействованы в различных творческих конкурсах, научно - исследовательских проектах и внеурочных мероприятиях. Обсуждение данной проблемы было направленно на формирование правового сознания и законопослушного поведения, а также на формирование негативного отношения к незаконному потреблению наркотических средств и психотропных веществ, профилактику табакокурения и алкоголизма, основной акцент был сделан на пропаганду здорового образа жизни.
Вести здоровый образ жизни, подавать положительный пример сверстникам - основная задача каждого студента ГАПОУ “СОГТЭК’.
ТЕРРОРИЗМУ - НЕТ
Информационный час «Терроризму - НЕТ» был проведен 17 .04.24 г. для студентов первого и второго курса ГАПОУ «Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж».
Мероприятие организовано при активном участии сотрудника координационного центра СОГУ по противодействию идеологии экстремизма и терроризма Ванеев Харитон Владимирович и сотрудника Центра по противодействию экстремизму Министерства внутренних дел по Республике Северная Осетия-Алания Мурашко Виктории Геннадиевны, инспектора ОПДН ОП 3 лейтенанта полиции Кисиевой З.Б.
Целью мероприятия было формирование стойкого неприятия экстремистских проявлений и распространения идеологии терроризма, а также воспрепятствование вовлечению подрастающего поколения в деятельность радикальных экстремистских организаций.
Виктория Геннадиевна рассказала подросткам о различных аспектах терроризма – его признаках, методах вербовки и психологическом воздействии на людей, показали тематические видеоролики. Студенты также получили информацию о том, как не стать жертвой терроризма и как защитить себя и своих близких. Наиболее опасным, с точки зрения вхождения в поле экстремистской активности, является возраст от 14 до 22 лет. Противодействие экстремизму, и терроризму в современном мире становятся все более актуальными и радикальные проявления представляют прямую угрозу обществу.
Подготовка экспертов
Региональный центр обучения экспертов “Абилимпикс” 11 апреля на базе Северо-Осетинского государственного торгово-экономического колледжа торжественно вручил удостоверения о повышению квалификации “Подготовка региональных экспертов чемпионатов профессионального мастерства “Абилимпикс”.
Республика получила 156 подготовленных членов экспертного сообщества.
Директор СОГТЭК Валерий Абиев поздравил слушателей с успешным завершением подготовки и напутствовал экспертов перед началом VIII Регионального чемпионата. Он отметил, что в текущем году наша Республика совершила прорыв в развитии движения “Абилимпикс”. Если ещё в прошлом году у нас было 13 компетенций, то в этом запланировано 25, а в разрезе возрастных категорий и с учётом компетенций Фестиваля возможностей, компетенций будет 37!
Перед слушателями выступила руководитель Регионального центра развития движения “Абилимпикс” Наталья Курбатова. В своем обращении она пожелала экспертному сообществу роста и укрепления связей, поблагодарила за бескорыстный и самоотверженный труд и вклад наставников в профессиональное становление конкурсантов “Абилимпикс”.
ЦДТ «Альтаир»
Преподаватели и студенты ГАПОУ «СОГТЭК» совершили экскурсию по Центру детского творчества «Альтаир».
В центре для ребят провели познавательную беседу и даже успели провести занятие. Ребят не хотели уходить, на столько им было все интересно и обещали приходить чаще.
Директор центра Таира Георгиевна и педагог дополнительного образования Эдуард Кумсиев поблагодарили ребят за проявленный интерес . Встреча прошла в теплой атмосфере.
Езда по правилам!
10 апреля 2024 г. в ГАПОУ «СОГТЭК» состоялась встреча с начальником ОГИБДД майором полиции Михаилом Гиголаевым.
Тема профилактической беседы по безопасности дорожного движения: «Управление транспортным средством водителем, не имеющим права управления транспортным средством”.
Ребята задавали интересующие их вопросы и сами отвечали на те вопросы, которые были заданы Гиголаевым М.А.
Профилактическое занятие проводилось с целью донести до подростков информацию о последствиях дорожно-транспортных происшествий по вине водителей, не имеющих права управления транспортным средством, как в нашей республике, так и за пределами Осетии.
1 418
4 апреля 2024 года на портале «игра-1418.рф» прошла Всероссийская историческая интеллектуальная игра «1 418», посвященная событиям Великой Отечественной войны.
В Игре приняли участие 10 команд обучающихся СОГТЭК. Одну из команд возглавил Председатель молодежного совета Ацамаз Абаев.
В ходе игры участникам необходимо было выполнить задания и ответить на вопросы, основанные на реальных исторических фактах, воспоминаниях ветеранов и архивных документах.
Игра «1 418» прошла в рамках подготовки к реализации проекта «Диктант Победы».
Организаторами Игры являются Всероссийское общественное движение «ВОЛОНТЁРЫ ПОБЕДЫ», Организационный комитет партии «Единая Россия» «НАША ПОБЕДА» и Фонд стратегических инициатив Музея Победы.
Подобные мероприятия для молодёжи - это не только разминка для ума, это шаг к сохранению исторической памяти, возможность лучше узнать историю своей страны.
#АбилимпиксОсетия
#АбилимпиксРоссия
#игра1418
Межрегиональный мастер-класс
И вновь Абилимпикс расширяет границы!
В рамках предчемпионатной подготовки во Владикавказе на базе ГАПОУ “Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж” состоялся межрегиональный мастер-класс по Выпечке осетинских пирогов. В гости приехали представители Ставропольского края. Эксперты преодолели 400 км пути. Для желания профессионально расти и развиваться это не расстояние!
Обучение включило в себя демонстрацию всех видов теста и начинки для осетинских пирогов, выпечку и подачу под руководством опытного эксперта-наставника Фатимы Шанаевой.
Гости узнали секреты традиционной осетинской кухни.
Пироги по праву считаются гордостью народа Осетии. И тем приятнее интерес других регионов.
Так «Абилимпикс» способствует укреплению связей между народами нашей большой страны.
При поддержке НЦ “Абилимпикс”
#АбилимпиксОсетия
#АбилимпиксРоссия
#Абилимпикс2024
#МечтайДействуйПобеждай
«Абилимпикс» расширяет границы
В рамках предчемпионатной подготовки в Северной Осетии на базе ГАПОУ «Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж» состоялся двухдневный мастер-класс по компетенции «Выпечка осетинских пирогов». В гости приехали представители КГБПОУ «Автомобильно-технический колледж» г.Уссурийск Приморского края! Эксперты преодолели почти 10 тысяч км пути. Желанию профессионально расти и развиваться нет преград!
Обучение включило в себя демонстрацию приготовления всех видов теста и начинки для осетинских пирогов, а также самостоятельное приготовление, выпечку и подачу под руководством опытных наставников – специалистов. Гостям открыли секреты и тонкости традиционной осетинской кухни.
Шанаева Фатима Батырбековна – мастер, наставник, эксперт «Абилимпикс» поделилась секретами и тонкостями. Два дня под ее чутким руководством и при непосредственном участии гости из Приморья постигали премудрости традиционной осетинской кухни.
По окончании экспертам были вручены сертификаты.
А вечером их ждали экскурсии по Владикавказу и культурная программа.
Проведение подобных мастер-классов – инициатива директора ГАПОУ «СОГТЭК» Валерия Абиева и регионального центра «Абилимпикс». Несколько лет назад именно В.Абиев стал инициатором продвижения компетенции на Национальный чемпионат «Абилимпикс». И тем отраднее для нас, что «Выпечка осетинских пирогов» живет и развивается, привлекая все большее число регионов к участию.
Повторить мастер-класс для всех, кто хотел, но не смог принять участие, мы готовы 20 марта.
Осетинские пироги по праву считаются гордостью культуры для народа Осетии. И тем важнее и приятнее интерес и отклики других регионов, не смотря на расстояния. Так «Абилимпикс» способствует укреплению связей не только между колледжами, но и между народами нашей великой России.
Мероприятие прошло при поддержке Национального центра «Абилимпикс».
#АбилимпиксОсетия
#АбилимпиксРоссия
#ВозможностиБезГраниц
Молодой финансист
Учащиеся выпускного курса Северо-Осетинского государственного торгово-экономического колледжа по специальности «Экономика и бухгалтерский учет по отраслям» Амина Таймазова, Диана Уртаева, Светлана Кисиева заняли все три первых места на олимпиаде «Молодой финансист», которую проводила Высшая школа государственного управления Ставропольского филиала РАНХиГС, Педагог – преподаватель спецдисциплин Светлана Никитченко.
Олимпиада проводилась в два этапа, в первом из которых в формате онлайн, приняли участие 60 человек. Лучших 14 человек пригласили для участия в финале в город Пятигорск. В течение часа финалисты должны были выполнить тестовую часть и решить ряд задач. Амина Таймазова, занявшая 1 место, показала высокий результат. Из 100 возможных баллов она набрала 74 – лучший за время проведения олимпиады. Амина – прошлогодний победитель регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы», принимала участие на всероссийском этапе в Липецке. Девушка любит свою профессию и никогда не пожалела что выбрала мир цифр, хотя когда-то задумывалась о карьере в сфере образования. По словам Амины, самое главное в профессии, это внимание, ответственность и концентрация. Она планирует учиться дальше, и скорее всего, это будет РАНХиГС.
Все трое идут на красный диплом. Сейчас проходят практику в компании «Да» в качестве учетчиков. Амина и Светлана не исключают, что выберут заочную форму обучения и останутся работать на предприятии. «Стоит отметить, что наших детей, наших учащихся везде ждут. Последний, третий год обучения девочки очень много времени посвящали практике и на предприятии, и в наших лабораториях. У каждого студента персональный компьютер, и они свободно владеют программами, уверенно пользуются электронной библиотекой. Когда приходят на производство, требуется не больше недели, чтобы они вникли, освоили специфику и могли работать самостоятельно», - говорит Светлана Никитченко, сама имеющая большой практический опыт работы в компаниях.
В колледже созданы все условия для обучения и прохождения практики. В рамках федерального проекта «Профессионалитет» связи предприятий и учебного заведения станут еще теснее и эффективнее, что обязательно скажется на конечном результате.
Терроризм – угроза обществу
Информационный час «Терроризм – угроза обществу» был проведен 28 февраля для студентов ГАПОУ «Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж» группы 11 ПК и 12 ПКД.
Мероприятие организовано при активном участии сотрудника Центра по противодействию экстремизму Министерства внутренних дел по Республике Северная Осетия-Алания Мурашко Виктории Геннадиевны.
Целью мероприятия было формирование стойкого неприятия экстремистских проявлений и распространения идеологии терроризма, а также воспрепятствование вовлечению подрастающего поколения в деятельность радикальных экстремистских организаций.
Виктория Геннадиевна рассказала подросткам о различных аспектах терроризма – его признаках, методах вербовки и психологическом воздействии на людей, показали тематические видеоролики. Студенты также получили информацию о том, как не стать жертвой терроризма и как защитить себя и своих близких. Наиболее опасным, с точки зрения вхождения в поле экстремистской активности, является возраст от 14 до 22 лет. Противодействие экстремизму, и терроризму в современном мире становятся все более актуальными и радикальные проявления представляют прямую угрозу обществу.
Торт «Владикавказ»
Студент четвертого курса СОГТЭК Давид Газзаев стал победителем конкурса на лучший рецепт и оформление фирменного торта «Владикавказ».
Давид получил больше всех голосов от экспертов – 240 жителей города, которые пришли на финальные мероприятия на площадь Штыба 23 февраля.
Несмотря на холодную погоду, праздник благодаря стараниям городской администрации и коллектива СОГТЭК во главе с директором Валерием Абиевым, получился ярким, музыкальным и вкусным. Экспертам предложили попробовать три разных торта, которые были отобраны ранее. Каждый торт нес в себе определенную изюминку, а именно вкус города, который определялся региональными ингредиентами. Давид в качестве добавки к крему использовал осетинский сыр. Торт получился очень вкусным и нежным.
На площади шла не только дегустация тортов. Жителям и гостям столицы предложили разнообразную концертную программу, ростовые куклы создавали настроение. Силами студентов и преподавателей СОГТЭК были организованы столы, где угощали осетинскими пирогами, печеньем, сладостями, согревали горячим чаем и кофе.
Когда же все голоса были подсчитаны, Глава АМС г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов, который и предложил провести такой конкурс, и Валерий Абиев огласили результаты состязания. Первое место присуждено Давиду Газзаеву. Ему вручен сертификат на 240 тысяч рублей.
После церемонии награждения Давид ответил на вопросы журналистов. «Я еще не осознал всего, - сказал Давид, к которому постоянно подходили знакомые и незнакомые люди и поздравляли с победой. – Для меня это большая радость. Я долго думал, какую рецептуру найти для фирменного торта. И однажды ночью пришла мысль – сделать крем на основе осетинского сыра. Попробовал, получилось не сразу. Но получилось. Очень хочу открыть кондитерскую, когда закончу обучение в колледже. Деньги тоже направлю на эти цели».
Итак, у Владикавказа в год 240-летия со дня его основания появился фирменный торт. Рецепт доработают, выберут наиболее удачный внешний вид , и он станет неотъемлемой частью нашего города.
Хоровод дружбы
21 февраля в Северо-Осетинском государственном торгово-экономическом колледже состоялся фестиваль национальных культур «Хоровод дружбы». Он проводился в рамках празднования Международного дня родного языка, 250-летия присоединения Осетии к России, 100-летия со дня образования Республики Северная Осетия- Алания и 240-летия Владикавказа.
В фестивале-конкурсе приняли участие школы и средние образовательные учреждения республики. Каждому коллективу согласно жеребьевке досталась одна из национальностей, проживающих на территории России. СОГТЭК представил язык и культуру Осетии, но в конкурсе не участвовал, предоставив право соревноваться за призовые места своим гостям.
Фестиваль начался с исполнения Гимнов Российской Федерации и Республики Северная Осетия- Алания. От имени жюри, в состав которого вошли депутаты республиканского Парламента, представители Министерства образования и науки республики, председатели национально-культурных обществ, с приветственным словом выступил председатель комитета по бюджету Парламента Северной Осетии Асланбек Хадарцев. Он поблагодарил организаторов за приглашение и пожелал ребятам творческих успехов и побед в конкурсе. Заместитель министра образования и науки РСО-Алания передал теплые пожелания в адрес участников от министра Эллы Алибековой и отметил высокий уровень организации мероприятия.
Педагоги и учащиеся школ и колледжей подошли к подготовке очень ответственно. История и язык народа, литературные и музыкальные композиции, традиции и обычаи, национальная кухня – за небольшое время ребятам удалось познакомить зал с армянами, грузинами, азербайджанцами, кумыками, татарами, русскими и представителями других национальностей. Зрители выражали свое восхищение громкими аплодисментами.
Фестиваль длился больше трех часов. В заключение жюри приняло решение итоги сразу не объявлять, а наградить участников и еще раз поблагодарить их и педагогов непосредственно в их коллективах. Как отметила член жюри, региональный координатор проекта «Навигаторы детства» Лиана Рубаева, в каждый номер, каждое выступление была вложена душа. И победила дружба. Было принято единогласное решение – сделать фестиваль ежегодным.
Жюри и руководители образовательных учреждений выразили огромную благодарность коллективу колледжа и его директору Валерию Абиеву за такой чудесный праздник. «Благодаря таким праздникам Россия становится сильнее и ярче», - заключил Валерий Абиев. Под песню «Россия», которую исполнил Маирбек Гутнов, ребята вынесли флаги различных стран и народов, символизируя этим, что мир и дружба между народами неделимы и незыблемы.
Профилактика преступлений
16 февраля в ГАПОУ «Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж» было организовано мероприятие на тему: «Ответственность несовершеннолетнего за совершение противоправных поступков».
Мероприятие проведено в целях профилактика преступлений и правонарушений среди несовершеннолетних, воспитание правового сознания учащихся.
О том, как несовершеннолетний должен относиться к своим правам и обязанностям, какие виды ответственности существуют и в чем они выражаются рассказала инспектор подразделения по делам несовершеннолетних ОП № 1 УМВД России по г. Владикавказ Гуларова Нино Мевлудовна. Студентом первых курсов разъяснены особенности уголовной, административной, дисциплинарной и гражданско-правовой ответственности несовершеннолетних.
Старший специалист Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по РСО-Алания Залина Таутиева Львовна рассказала студентом о пагубном влиянии на организм наркотических средств и никотино-содержащей продукции. В беседе со студентами полицейские рассказали очень много полезного и интересного, привели статистику распространения наркотиков среди молодого поколения. Они постарались донести до присутствующих простую мысль наркотики – это медленная смерть.
Студенты активно включились в разговор. Они интересовались, что такое наркотическая зависимость, что такое миф о наркомании и что представляет реальность употребления наркотиков. Вели разговор, как обезопасить себя от этой пагубной напасти и узнали об ответственности за употребление, хранение и сбыт наркотических средств.
Стажировка в Турции
Студенты СОГТЭК вот уже третий год проходят практику на престижных курортах Турции.
Повара, кондитеры, гиды, экскурсоводы.
Самое главное качество, которое ставят во главу угла организаторы стажировок в турецкие отели – это коммуникабельность. Хотя ответственность, дисциплина, стремление к обучению вряд ли имеют меньшее значение. Но несмотря на высокие требования – еще хорошая учеба, рекомендации от руководства колледжа, здоровье, конечно же, количество практикантов год от года растет.
16 февраля в актовом зале Северо-Осетинского государственного торгово-экономического колледжа состоялась встреча директора сервис качества сети «Kilit Global» Рафаэля Отарьекова и президента Некоммерческой организации «Союз развития национальных кадров» Дмитрия Козлова со студентами 2.3.4 курсов, их родителей и администрацией образовательного учреждения. Среди студентов немало тех, которые уже побывали в Турции в прошлые сезоны и хотели бы еще раз пройти столь интересную и полезную практику.
В рамках беседы были подведены итоги сотрудничества за прошлый год, определены планы на нынешний, а сезон начнется уже через два месяца, презентованы продукты компании.
Дмитрий Козлов очень подробно осветил все аспекты стажировки, которая пройдет в отелях одной из самых крупных компаний в сфере гостиничного сервиса, рассказал о требованиях к претендентам, ответил на все вопросы аудитории. «Каждый практикант за сезон не только приобретает профессиональные навыки, которые подтверждаются вручением сертификата международного образца, но и расширяет свой кругозор, вырабатывает полезные личные качества, учится работать в команде», - отметил Дмитрий Козлов.
Студенты, которые уже имеют опыт данной работы, поделились своими впечатлениями и подчеркнули, что получили ценный опыт для становления дальнейшей карьеры.
На встречу были приглашены и участники “Абилимпикс”. Такие встречи расширяют кругозор и спектр возможностей для людей с инвалидностью, а современные тенденции диктуют смягчение кадровой политики предприятий в отношении лиц с ОВЗ.
Сразу после окончания мероприятия представители компании провели индивидуальные собеседования с учащимися и определили кандидатов на прохождение практики в отелях Анталийского побережья Турции.
Торт «Владикавказ»
12 февраля в СОГТЭК прошел второй этап конкурса на лучший рецепт фирменного торта «Владикавказ».
Идея была предложена Главой АМС г. Владикавказа Вячеславом Мильдзиховым. Конкурс приурочен к празднованию 240-летия со дня основания города Владикавказа.
На конкурс, который был объявлен в декабре прошлого года, было подано 24 заявки. Конкурсанты должны были снять видео о процессе приготовления кондитерского изделия, фото конечного результата и технологическую карту. Из всех претендентов экспертное жюри выбрало 7 лучших. Они и состязались во втором очном этапе на базе СОГТЭК, где помимо кулинарного состязания была представлена и концертная программа.
Стоит отметить, что в конкурсе принимали участие не только профессионалы- кондитеры, но и любители. Задача была сложной: нужно было не только создать оригинальный внешний вид с национальной тематикой, но и найти «вкус» города с использованием региональных ингредиентов.
«Жюри по результатам второго этапа выберет трех лучших мастеров. К празднику, который состоится на площади Штыба в ближайшее время, по трем лучшим рецептам будет изготовлено по 10 тортов. 240 горожан, которые первыми зарегистрировались на сайте, проведут дегустацию и отдадут свои голоса за лучший торт», - рассказал директор СОГТЭК Валерий Абиев.
Процесс приготовления сладкой «визитной карточки» Владикавказа проверил и Глава АМС г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов. Он поговорил с конкурсантами, вспомнил торты своего детства и высказал определенные вкусовые предпочтения.
Победитель в качестве приза получит 240 тысяч рублей. Поощрят и других финалистов. Торт же станет народным достоянием – его рецепт раздадут кондитерским и пекарням. Также будет разработана оригинальная упаковка.
DoubleTree by Hilton Moscow
Студенты ГАПОУ СОГТЭК 3 и 4 курса обучения прошли практическую подготовку в ресторанах при отеле «DoubleTree by Hilton Moscow» по организации приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и организации приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента.
Хестанов Заурбек и Качмазов Давид оттачивали свое мастерство в приготовлении хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, а третьекурсники Гумецова Дзерасса, Кайтова Амина, Кисиева Диана, Туаева Илона, Цахоева Виктория и Цховребов Сослан готовили блюда холодного приготовления: салаты, закуски и т.д.
Повар — профессия вечная. Идет время, но основы кулинарного мастерства остаются прежними, — готовить нужно уметь не только вкусно, но и с душой. Только тогда поговорка «Хороший повар стоит доктора» не потеряет своего смысла.
ООО «Омега»
ГАПОУ «СОГТЭК» и ООО «Омега» насчитывают многие годы деловых и дружеских связей. Из года в год на производственных площадях ООО «Омега» проходят практическую подготовку студенты колледжа, которые после окончания трудоустраиваются в компании. Последние несколько лет кроме прохождения практической подготовки для студентов проводятся экскурсии, мастер-классы, лекционные занятия по программе обучения.
Так, например, теоретические занятия по кулинарной разделке и обвалке туши убойного животного в стенах колледжа закрепляются наглядной демонстрацией обвалки туши в цехе по разделке и обвалке туши компании «Омега», что дает более прочные знания и умения студентам по данной теме учебной программы.
В данном учебном году занятиями на базе предприятия было охвачено 153 студента 2 курса обучения. Преподаватели Коченова Л.С., Дубровина Г.А., Дзукаева Л.Л., Магкаева Т.З. рассказывают и показывают студентам, как органолептическим методом определить качество мяса, что доброкачественное охлажденное мясо должно имеет на поверхности туши сухую корочку, цвет – от бледно – розового до красного, консистенцию – плотную, эластичную (при надавливании пальцем ямочка быстро восстанавливается); как правильно разделывать тушу и где проходит линии разреза одной части от другой. Работники мясного цеха с удовольствием помогают и показывают, как работать тем или иным инструментом, какие правила безопасности при разделке и обвалке туши следует соблюдать.
Ребята видят, как в результате разделки, обвалки и жиловки говяжьих полутуш получают крупнокусковые полуфабрикаты: лопатку (плечевую и заплечную части), мякоть грудинки, толстый край, подлопаточную часть, покромку, пашину, вырезку, тонкий край, верхний, внутренний, наружный и боковой куски тазобедренной части и с интересом наблюдают за работой мастеров своего дела.
Кроме того, повторяют и закрепляют пройденные темы по кулинарной обработке туши говядины и свинины, использованию мяса на приготовление тех или иных полуфабрикатов.
Руководство Колледжа выражает огромную благодарность директору ООО «Омега» Битарову Алику Шамиловичу за предоставленную возможность проведения лекций в таком формате. Отдельная благодарность всем работникам мясного цеха ООО «Омега» за проявленное внимание в студентам.
Организовала лекционные занятия заведующая практической подготовкой, руководитель ЦСТВ ГАПОУ «СОГТЭК» Тадтаева Н.В. совместно с кураторами групп Басиевой Ф.З., Танделовой Л.М., Гуриевой А.Х., Бегкиевой Л.Т.
День студента
25 января в день памяти святой Татианы в России традиционно отмечают День студента – праздник, объединяющий тысячи учащихся по всей стране. Это торжество знаний, молодости и будущих свершений, символизирующий важность и значимость студенческой жизни в нашей стране.
В рамках празднования Дня российского студенчества в ГАПОУ “СОГТЭК” (корп.2) состоялось праздничное мероприятие, которое началось с награждения победителей межрегионального отборочного чемпионата между школами по компетенции «Ресторанный сервис» - «Профессионал». Данный чемпионат, в котором принимали участие представители 8 школ, организовала заведующая лабораторией, мастер-эксперт мировых стандартов ресторанного сервиса по программе «World Skills» Л.В. Варзиева.
С приветственным словом к студентам и представителям школ обратился директор колледжа В.Б. Абиев. Он отметил то, что студенческие годы – самые лучшие, что для нынешних студентов открыты все пути для профессиональных достижений в будущем. Также В.Б. Абиев пожелал всем успехов в учебе и в профессиональной деятельности.
С музыкальным поздравлением перед присутствующими в зале выступили представители литературно-творческого кружка при библиотеке колледжа и ансамбля национального танца «Бæрæгбон». С любовью были исполнены песни, танцы и стихи.
Ведущая мероприятия Касабиева Маргарита весело и интересно общалась с публикой, активно подключая студенческую аудиторию к проведению мероприятия.
Присутствующие на празднике учителя и учащиеся школ поблагодарили директора и коллектив СОГТЭК за огромную работу со студентами как в профессиональном, так и в воспитательном направлении. У многих школьников появилось желание в будущем стать студентами СОГТЭК.
С приветственным словом к аудитории также обратилась руководитель регионального центра «Навигаторы детства» Л.В. Рубаева.
Подготовила данное мероприятие, которое прошло очень весело и задорно, зав. библиотекой Л.С. Гагиева.
Абилимпикс – Осетия
«Абилимпикс – Осетия» расширяет свои границы. В СОШ №24 г.Владикавказа состоялась выездная встреча регионального Центра развития движения с родителями школьников - потенциальных участников движения «Абилимпикс».
В предчемпионатный период намечена серия таких встреч для того, чтобы яснее донести наши цели и задачи, чтобы представители образовательных организаций и родители детей с ограничениями по здоровью имели полную информацию о возможностях, которые открываются для участников движения «Абилимпикс».
#АбилимпиксОсетия
#АбилимпиксРоссия
#ВозможностиБезГраниц
Молодёжный совет
В рамках подготовки к Первому молодёжному слёту «Абилимпикс» РСО-А состоялось заседание Молодёжного совета движения. Совет является руководящим органом Молодежного содружества «Абилимпикс».
Миссия Молодежного содружества – содействие социальному, культурному, духовному развитию, воспитанию и образованию молодых людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья, реализации общественно значимых инициатив в интересах развития профессиональных навыков молодых людей с инвалидностью и ОВЗ.
Молодежное содружество «Абилимпикс» создано с целью участия в проектировании и подготовке чемпионатов «Абилимпикс», объединения молодых людей для разработки предложений, направленных на содействие в социализации и интеграции молодых людей с инвалидностью и ОВЗ в активную жизнь общества и реализации целей движения «Абилимпикс» в РСО-А.
Состав Молодежного совета формируется из числа активных участников чемпионатов «Абилимпикс» до 43 лет включительно, а также добровольцев движения «Абилимпикс» до 34 лет включительно, имеющих желание войти в состав Молодежного содружества и участвовать в его деятельности, на основании заполненной ими анкеты-заявки.
Друзья, присоединяйтесь к Молодежному содружеству «Абилимпикс»!
#АбилимпиксОсетия
#АбилимпиксРоссия
#ВозможностиБезГраниц
Отметили лучших
25 января а администрации Правобережного района состоялась награждение отличившихся студентов ГАПОУ «СОГТЭК».
Глава района Фраев Сослан Михайлович вручил ребятам грамоты и пожелал им дальнейших успехов в учебе и на профессиональном поприще.
Веселые старты
В ГАПОУ «СОГТЭК» состоялись спортивные соревнования «Веселые старты», посвященные Дню российского студенчества.
Организатором мероприятия были представители отдела ГБУ «Центр социализации молодёжи» по Правобережному району во главе с начальником Боговой Дианой, которая вручила студентам грамоты, кубки и памятные подарки.
Первое место заняла команда группы 1МОСДР (куратор Уртаева М.М.), второе место - команда группы 2МОСДР (куратор Габоева Р.М.) и третье место досталось группе 1ПК (куратор Тедтова Л.А.).
Студенческий десант
В рамках празднования Дня российского студенчества обучающиеся ГАПОУ «СОГТЭК» приняли участие во Всероссийской акции «Студенческий десант».
В целях патриотического воспитания сотрудниками силовых структур была проведена работа нацеленная на формирование у подрастающего поколения идеалов самоотверженного служения Отечеству.
Преподаватель ОБЖ Саламова Ирина Алексеевна и инспектор ПДН Самова София провели ребятам экскурсию по Отделу МВД России по Правобережному району РСО-Алания.
ТОЛЕРАНТНОСТЬ – ПУТЬ К МИРУ
С целью профилактики экстремистских настроений, развитие навыков проявления толерантности среди подростков 23 января 2024 года на базе Северо-Осетинского государственного торгово-экономического колледжа сотрудником Центра психологического сопровождения образования СОПК Алексанян Л.В. и сотрудником Центра профилактики девиантного поведения детей и молодежи СОПК Цаллаевой З.В. проведено профилактическое мероприятие со студентами группы 31Ю.
В ходе выполнения творческих упражнений педагоги с обучающимися рассматривали понятие «толерантность», как часть культурной направленности, роль во взаимоотношениях между людьми таких качеств как ответственность, доброжелательность, сдержанность.
Подводя итоги мероприятия Лилит Алексанян и Зарина Цаллаева призвали студентов к глубокому осмыслению проблемы экстремизма и терроризма, выработке своей собственной гражданской позиции и принятию решения по совести.
Активное участие в организации мероприятия приняли психолог учреждения Л.М. Рамонова и ответственное лицо за проведения мероприятий антитеррористической направленности Кантемирова З.Э.
Управленческие поединки
В конце 2023 года в ГАПОУ «СОГТЭК» стартовали первые управленческие поединки среди студентов 3 курса. Уже более 80 студентов специальностей «Коммерция», «Экономика и бухгалтерский учет», «Право и социальное обеспечение», «Туризм» приняли участие в этом мероприятии.
Активную роль в организации проведения управленческих поединков играют преподаватели колледжа – Кубалова Э.А., Маргиева С.А., Назаренко А.Ф., Никитченко С.Ю.Поединки организованы Учебным центром «Бизнес Достижение» Торгово-Промышленной палаты РСО-Алания при поддержке регионального отделения Всероссийской общественной организации «Деловая Россия» и АНО «Центр поддержки гражданских и общественных инициатив в области спорта, науки, культуры, законности и правопорядка».
«Умение вести успешные переговоры является основополагающим для менеджеров любого уровня, - говорит заведующая практикой Светлана Маргиева. – Искусство грамотного ведения переговоров невозможно усвоить из книги: это требует практической отработки».
В рамках деловой игры ребята развивают навыки подготовки к переговорам, умение вести себя в нестандартных ситуациях, получают опыт, взаимодействуют с профессионалами, и все это повышает уверенность в собственных силах.
Также приобретаются и совершенствуются так называемые «мягкие навыки»: любознательность, креативность, адаптивность.
Колледж приглашает в качестве «судей» и «арбитров» специалистов предприятий, руководителей подразделений и владельцев действующих компаний. Поединки – уникальная возможность пополнить кадровый состав молодыми перспективными сотрудниками.